QSR Expertise

Votre cabinet QSR : 2 leviers pour transformer votre restaurant.

Recruter et former vos équipes via la POEI (financée France Travail) ou booster votre rentabilité avec l'Accompagnement Restaurant 360°. Un cabinet, deux solutions concrètes.

Recruter avec la POEIBooster ma rentabilité
Cabinet QSR Qualiopi +150 restaurants
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+150 restaurants accompagnés

Nos clients

McDonald's
Burger King
KFC
Subway
Domino's Pizza
Pizza Hut
Quick
Point B
Big M
G La Dalle
Popeyes
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Performance QSR

Quel est votre besoin ?

Choisissez le parcours qui correspond à votre priorité du moment.

Recruter & former

Je veux recruter et former mes équipes.

Former vos futurs équipiers et managers via la POEI — dispositif France Travail qui finance 100% de la formation pré-embauche. Recrutez serein, vos collaborateurs arrivent déjà opérationnels.

  • Formation pré-embauche financée 100% France Travail + AKTO
  • Hygiène HACCP (14h) + SST (14h) certifications inclus
  • Parcours Assistant Manager ou Employé Polyvalent (140h sur 4 semaines)
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Booster la rentabilité

Je veux piloter la performance de mon restaurant.

L'Accompagnement Restaurant 360° couvre vos 3 enjeux clés : Rentabilité (P&L, food cost, labour cost), Expérience Client (visites mystère mensuelles) et Hygiène & Conformité. Un consultant terrain dédié à vos côtés chaque mois.

  • Suivi mensuel du P&L et des ratios financiers
  • Visite mystère + audit HACCP chaque mois
  • Honoraires sur abonnement ou au résultat selon votre profil
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Des experts issus du terrain
Produit 1 · Recrutement POEI

Recrutez zéro coût, formez à votre image.

La POEI finance 100% de la formation pré-embauche de vos futurs équipiers et assistants managers via France Travail et l'OPCO AKTO. Nous montons le dossier, formons vos collaborateurs pendant 4 semaines (théorie + immersion), et vous les livrons opérationnels dès le J1 — avec les certifications Hygiène HACCP (14h) et SST (14h) en poche.

  • Coût employeur : 0 € — financement France Travail + AKTO.
  • 140h de formation + 2 certifications réglementaires incluses.
  • Recrutement sécurisé : vous évaluez 4 semaines avant d'embaucher.
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Prochaine session : le mois prochain

Une nouvelle session POEI démarre chaque mois.

Les places sont limitées à 12 stagiaires par session. Réservez les vôtres dès maintenant pour sécuriser le démarrage le plus proche et livrer vos équipes opérationnelles à J+30.

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Produit 2 · Restaurant 360°

Un consultant terrain + une plateforme IA à vos côtés chaque mois.

L'Accompagnement Restaurant 360° combine un consultant terrain dédié (ancien directeur QSR) et notre plateforme data/IA propriétaire. Chaque mois : analyse du P&L, visite mystère, audit HACCP et plan d'action priorisé. Un pilotage sans friction de vos 3 enjeux — rentabilité, expérience client, conformité.

  • Gain moyen : +3 à 8 points de marge en moins de 6 mois.
  • Consultant terrain dédié + plateforme IA pour les analyses.
  • Honoraires sur abonnement ou au résultat selon votre profil.
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QSR Analytics — Intelligence artificielle au service de vos analyses metier

Restaurant 360°

Consultant + IA

QSR Expertise en chiffres

QSR Expertise en chiffres

200+
Missions réalisées
98%
Taux de satisfaction
50+
Clients actifs
Qualiopi
Certifié formation

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